朝どれ地魚にこだわった小田原仕込みのセレブのひもの 厳選7～8品セット
近海で水揚げされた朝どれ地魚にこだわった厳選干物「セレブのひもの」。旬の魚の美味しさを最優先するため、内容は7～8品のおまかせセットでお届けします。
干物の名産地として知られる城下町・小田原では、蒲鉾や梅干しと並び、干物が古くから受け継がれてきました。現在は衛生面に配慮した機械乾燥が主流ですが、小田原の干物は一度きりではなく、数回に分けて干す工程を重ねる丁寧な製法が特長。これにより生臭さを抑え、魚本来の旨みを引き出しています。全国で親しまれる「小田原のひもの」を、ぜひご家庭でご堪能ください。